材料

10塊 月桂葉
7湯匙 紅葱頭
5湯匙 蒜頭
4湯匙 薑片
5湯匙 黃薑粉
10湯匙 咖哩粉
2...

材料

1. 魚蛋一包 (250克)

2. 蒜茸5-6瓣

3. 蜜糖2-3湯匙

4. 水2湯匙

5. 鹽少許

做法

...

材料

1. 虎蝦仁半包 (500克)

2. 原隻虎蝦10隻

醃料

1. 鹽半茶匙

2. 糖半茶匙

3. 粟粉1...

材料

1. 虎蝦仁20隻

2. 粟米粒、三色椒、紫洋蔥 適量

3. 白飯三碗

4. 椰奶一罐

5. 南瓜一個

醃...

材料

1. 西蘭花一棵

2. 鯰魚柳兩條

3. 甘筍一條

4. 姜蒜適量

醃料

1. 鹽一茶匙

2. 糖半茶匙

3....

材料

1. 鯰魚柳 1條

2. 蛋汁 1隻

3. 麵粉 5湯匙

4. 麵包糠 5湯匙

5. 醃料

6. 鹽、胡椒...

材料

1. 鯰魚柳 1條

2. 麵粉 4湯匙

3. 蒜頭碎 1瓣

4. 新鮮番茜碎 1束

5. 檸檬汁 半個

6...

材料
1. 虎蝦仁 250克
2. 鹹蛋黃 2隻
3. 牛油 半湯匙

醃料
1. 生粉 1湯匙
2....

材料

1. 虎蝦仁 250克

2. 蒜頭切片 2瓣

3. 醃料

4. 生粉 1湯匙 

5. 蛋白...

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